Bizcocho cremoso de pistacho🥧

16 mar 2020

¡Por aquí os dejo #recetita de Lunes!🙌🏻 Así hacemos un poquito más amena la cuarentena y, ¿Porqué no? más #rica y #saludable...😋

INGREDIENTES:

◦F1 de Vainilla / 2 cucharadas ◦Harina de espelta / 85gr ◦Bicarbonato / ¹/₂ cucharadita ◦Leche desnatada / 150ml ◦Huevos / 3 ◦Miel / 4 cucharadas ◦Limón / ¹/₂ ◦Canela / 1 cucharadita ◦Pistachos / 1 taza (triturados) [* ¹/₂ para la masa y ¹/₂ para decorar*]

Mezclamos todos los #ingredientes en un bol🍜 con ayuda de unas varillas, hasta que quede una textura suave.🥄 Cogemos un molde y colocamos papel vegetal, o añadimos un poco de mantequilla con ayuda de un papel de cocina.🍯 Añadimos la masa al molde y metemos al horno durante 20 min a 180° (depende de cada horno).📝 Pinchamos para ver si está echo, si el cuchillo sale seco,🔪 ¡está listo!👌🏻 Decoramos con los pistachos sobrantes y un poco de canela. ¡Y a ZAMPAR!🥰 Sale súper #cremoso y #delicioso, a parte de #saludable, os lo prometemos.🤞🏻 ¡FELIZ LUNES! ❤️